在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
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灌汤包的家常做法,皮薄劲道,汤汁丰盈,咬一口满嘴留香
灌汤包的家常做法,皮薄劲道,汤汁丰盈,咬一口满嘴留香 灌汤包顾名思义就是一种包子,但里面是有汤汁的,是由包在里面的肉冻经过大火一蒸,肉冻化成汤而已。灌汤包外形精致,肉馅与鲜汤同居一室完美地将肉与汤一体化
2018-10-12
怎样调好吃的包子馅?
怎样调好吃的包子馅? 包子饺子本来是北方人的家常便饭,随着南北交流的加强,不少南方人也喜欢上了这些美味的面食。身为南方人,包子饺子好吃但调馅儿一直是个难题。一、材料:花椒,肉,酱油,盐,葱姜,白菜,水等1.花椒水
2018-10-12
最接地气的早餐来啦--韭菜盒子
最接地气的早餐来啦--韭菜盒子 韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,话不多说,赶紧和小编一起来学习吧一、食材:
2018-10-12
卤菜的调料配方主要有什么?
卤菜的调料配方主要有什么? 卤菜的味道最主要就在于汤,卤菜煮到一定时间之后,也是要泡在汤里,才能让食物入味。而卤菜调汤的功夫,也直接决定了做出来的卤菜是否好吃,是否正宗。所以卤菜的调料配方很重要。那么卤
2018-10-10
四川传统特色小吃--三大炮
四川传统特色小吃--三大炮 三大炮是四川地区著名的传统特色小吃,主要制作原料是糯米,由于在制作时要抛扔糯米团,糯米团落下后会发出响声,分别代表“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,所以叫做三大炮,也因此吸引食客。今天四川特色
2018-10-10
清汤羊肉火锅 家庭版自制底料
清汤羊肉火锅 家庭版自制底料 “火锅的形式多种多样,中国人对于火锅的热爱也是中国人对于团圆、对于相聚的代表。老北京清汤羊肉火锅味美鲜香,是冬季滋补圣品。鲜嫩的羊肉搭配各式菜品,不仅吃的过瘾,营养也
2018-10-08
用冷水,还是热水煮虾?为什么你煮的虾又腥又柴?
用冷水,还是热水煮虾?为什么你煮的虾又腥又柴? 在各种虾的做法当中我最爱做盐水虾,因做法极其简单,几分钟就可以搞定了;我爱吃盐水虾,因味道相当纯正鲜美,没有过多的调味品,只要有盐和水,加点葱和姜去腥就可
2018-10-08
小吃培训机构怎么选择?教你避开成都小吃培训误区
小吃培训机构怎么选择?教你避开成都小吃培训误区 餐饮创业不断致富,市面上的小吃培训机构也是鱼龙混杂,想学小吃该如何选择合适的小吃培训机构呢?哪一家网络小吃培训品牌靠谱呢?面对这么多餐饮培训公司,到底应该怎么选
2018-10-08
香菇肉馅包子的做法,蓬松暄软,吃着太香了
香菇肉馅包子的做法,蓬松暄软,吃着太香了准备面粉,香菇肉末葱花鸡蛋! 400克面粉倒入大一点的碗中,加入五克酵母粉,搅拌开,200克水,分次倒入面粉中,搅拌成絮状,揉成不粘手的光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大,&nbs
2018-09-29
推荐几道秋天进补小吃,香味十足,好吃到忘不了,快做给家人吃吧
推荐几道秋天进补小吃,香味十足,好吃到忘不了,快做给家人吃吧一、南瓜饼材料:南瓜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。做法:1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾
2018-09-29
小吃培训哪家好?教你几招
小吃培训哪家好?教你几招 小吃培训哪家好?教你几招很多人想学习一门好的小吃技术去开店,但是在网上搜索之后发现有太多的培训学校,那么怎么去挑选一家靠谱的放心的小吃培训学校小吃培训哪家好?怎么去辨别这
2018-09-27
您的的烤鱼做法已上线~-
您的的烤鱼做法已上线~-一、准备的食材1、各位可以根据自己的喜好增减,鱼我们选用的是草鱼,其他的鱼也是可以的.2、将鱼洗净,鱼背上切3刀,能让鱼调味时入味.3、倒入调味品,( 料酒、生抽、胡椒粉、辣椒、少许盐),腌制入味.4、带上手套均匀
2018-09-25
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在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
现在,早餐技术的培训相当受欢迎。不过,它的费用却是多变的。这主要是因为各个培训班的课程设置、培训时间的长短以及... [详细内容]
找面食技术培训,培训中心的电话是个关键的信息获取方式。有了它,我们能轻松了解培训的各种细节,比如课程的具体内容... [详细内容]
特色面食技术培训班是个让人迅速学会技艺的好去处。这里面食种类丰富多样,口感美妙,一直备受人们喜爱。在众多美食中... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]